“앱으로 재고 확인하세요”…CU, 화제의 ‘밤 티라미수’ 전점 출시

모델이 권성준 셰프와 협업한 밤 티라미수 상품을 들고 포즈를 취하고 있다. BGF리테일 제공

CU는 모바일 사전 구매에서 연이은 완판 행진을 이어가고 있는 ‘밤 티라미수’를 오는 24일(제주는 25일)부터 전국 오프라인 점포에서 판매한다고 23일 밝혔다.

 

밤 티라미수는 매일 전국 점포에 입고될 예정이며 24일 오전 8시부터 CU의 커머스앱 ‘포켓CU’를 통해 재고를 조회할 수 있다.

 

또한 CU는 밤 티라미수 오프라인 판매를 기념해 내달 말까지 CU Npay 카드로 결제 시 50%, 네이버페이에 등록된 신한카드 QR로 결제 시 20% 할인 행사도 진행한다.

 

밤 티라미수는 화제의 요리 경연 프로그램 ‘흑백요리사’ 우승자인 권성준 셰프의 레시피로 만든 상품이다. 밤 생크림, 토피넛 라떼, 쿠키, 초콜릿, 그래놀라 등을 활용해 밤과 크림치즈의 고소하고 달콤한 맛을 느낄 수 있는 디저트다.

 

CU는 해당 상품을 포켓CU에서 예약 판매 후 이달 중순 전국 점포에 출시할 계획이었다. 하지만 예약 판매 첫 날 준비된 물량이 20여분 만에 완판되는 등 폭발적인 반응으로 물량이 부족해져 오프라인 출시 일자를 미룰 수밖에 없었다.

 

실제로 밤 티라미수는 총 9일의 예약 판매 기간 동안 매일 1만~2만개 수량이 평균 20분 만에 완판되며 지금까지 총 15만개가 판매됐다. 특히 지난 16일에는 1만개 수량이 단 4분 만에 모두 팔려나갔다. 이는 1초에 40개씩 판매된 셈으로 포켓CU 론칭 이후 최단 시간, 최다 수량의 판매 신기록이다.

 

포켓CU에는 예약 구매를 위한 고객들이 몰리며 이달 신규 가입자가 전월 대비 약 3배 이상 증가했다.

 

또한 흑백요리사에서 권 셰프가 밤 티라미수를 만들기 위해 활용한 ‘연세우유 생크림빵’과 ‘HEYROO 맛밤득템’ 등의 매출이 방송이 공개된 지난 1일 이후 30~40%가량 뛰기도 했다.

 

CU는 밤 티라미수를 맛본 고객들의 피드백을 발 빠르게 반영해 권 셰프와 함께 레시피를 개선하며 상품의 품질을 높이기 위해 노력하고 있다. 24일 이후 오프라인 점포에서 구매하는 상품은 모두 1차 레시피 수정을 거친 상품이다.

 

CU는 오는 30일 권 셰프의 레시피를 활용해 ‘연세우유 밤 티라미수 생크림빵’도 선보인다. 해당 상품은 상품 중량의 80%를 차지하는 진한 밤 생크림과 커피 커스타드를 부드러운 초코빵 속에 가득 채운 프리미엄 디저트 빵이다.

 

김고니 BGF리테일 스낵식품팀 상품기획자(MD)는 “CU의 밤 티라미수는 우승자 권성준 셰프의 실제 레시피를 구현한 오리지널 편의점 상품으로 현재 없어서 못 팔 정도로 큰 인기를 얻고 있다”며 “앞으로도 각 분야의 전문가들과의 협업을 강화해 고객들에게 새로운 재미를 줄 수 있는 차별화된 상품 개발을 적극 추진해 나갈 것”이라고 말했다.

 

이화연 기자 hylee@segye.com

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