[세계비즈=박혜선 기자] 연세대학교 연세우유가 보리와 흑임자 등 12가지 국산 곡물을 첨가한 두유 신제품을 출시했다고 16일 밝혔다.
고칼슘 두유에 트랜스지방 0g, 콜레스테롤 0mg의 탄탄한 영양설계로 아이들 영양간식과 현대인들의 식사대용으로 적합하다는 것이 업체 측의 설명이다.
흑임자고칼슘두유는 고소한 흑임자와 100% 국산 곡물 12가지를 사용했으며 뼈와 치아 형성에 도움을 줄 수 있는 칼슘 230mg을 함유해, 칼슘 일일 권장량의 약 33%를 섭취할 수 있다.
업체 관계자는 "맷돌방식으로 콩을 통째로 갈아 콩의 영양소를 그대로 담았다"고 밝혔다.
