[정희원 기자] 숯불닭갈비 특화 브랜드 팔각도가 순천 조례점을 오픈했다고 16일 밝혔다.
팔각도는 숯불닭갈비와 닭 특수 부위에 특화된 프랜차이즈다. 회사 측에 따르면 1차 초벌과 특허 받은 팔각불판을 이용하여 촉촉한 숯불닭갈비를 선보이고 있다. 이곳 관계자는 “숯불은 화력과 지속력을 높인 천연 야자숯을 사용했다”고 설명했다.
팔각도에 따르면 브랜드는 오랜 외식업 운영 노하우와 전문 슈퍼바이저 시스템 그리고 전국 물류시스템을 운영하고 있다.
회사 관계자는 “이와 관련 배달 전문 매장만 운영했거나 창업 경험이 없는 점주까지 안정적인 매장을 운영할 수 있도록 도움을 주고 있다”며 “앞으로도 가맹점과의 상생 경영을 통해 브랜드 파워를 더욱 키워가겠다”고 전했다.
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